일찾기

일본 장인이 현지 보스턴, 도요스 시장 등 세계 각지에서 매일 신선한 생선을 들여와 맛있는 초밥을 만듭니다. 맛있는 사케도 다양하게 준비되어 있습니다.

4년 연속 미슐랭 3스타를 획득한 포시즌스 호텔 홍콩의 광둥 레스토랑 '룽징헌'의 딤섬 셰프였던 막 콰이 푸이(Mak Kwai Pui) 셰프가 파트너인 렁 파이 쿵(Leung Fai Keung) 셰프와 함께 '보다 캐주얼하고 일상적인 정통의 맛을 추구한다'는 생각으로 2009년에 독립하여 오픈. 일상적인 가격으로 일류 호텔의 맛을 즐길 수 있는 레스토랑으로...

JR 키사라즈역 동쪽 출구에서 도보 1분 거리에 위치한 ‘숯불구이와 현대 일식 로오지’는 숯불 요리와 현대 일식, 다양한 주류, 디저트까지 즐길 수 있는 일식 이자카야입니다. 명물인 ‘원시구이’를 비롯해 재료 본연의 맛을 살린 숯불 요리를 중심으로, 단품 요리, 점심 메뉴, 코스 요리를 준비하고 있습니다.

일본의 '맛'과 '환대'를 미국에서. 우리는 '안심할 수 있는 편안함'과 '미소 가득한 여유로움'을 만들어내는, 정말 맛있는 상품과 최고의 접객을 제공하는 것을 사명으로 삼아 미국에서 본격적인 일식 체험을 전하고 있습니다.

일본 가정식을 먹을 수 있는 레스토랑 '하나노사토'는 점심 ・ 저녁에는 맛있는 일식 정식과 도시락을 판매한다. 주류는 판매하지 않으므로 BYOB로 반입해 주세요 ♪ 느긋하게 앉을 수 있어 아이와 함께, 혹은 많은 인원이 함께 이용하기에도 부담 없이 이용할 수 있습니다. ※ 약 8년간 와이키키 ・ 하얏트 리젠시 호텔 뒤편에서 2020년 사우스 킹으로 이전.

★ ☆ 곧 오픈 ★ ☆ 와이키키의 새로운 명소 – 상어의 거침과 와이키키 특유의 활기차고 짜릿한 분위기를 선사합니다. 관광객과 현지인 모두에게 ‘기억에 남는 경험’을 제공합니다 ！

하와이에서 정통 일식의 맛을 느껴보세요 ！ 여러분의 방문을 기다립니다 ！

'사케 와쇼쿠 코하루 （ 코하루 ）'는 일본 요리를 중심으로 한 음식과 술을 즐길 수 있는 일본 요리 전문점입니다. 회, 튀김, 조림 등 단품 요리를 비롯해 소 혀 구이, 내장 조림 등 다양한 요리를 제공하고 있습니다.

전통적인 뚝배기 밥을 체험할 수 있는 레스토랑입니다. 광둥 요리의 풍미를 살린 샐러드, 만두, 카레, 안주를 즐길 수 있습니다 ！ .

2023년 여름, 이치하라의 산속에 전갱이튀김 전문점이 하나 문을 열었다. 식감과 기름이 남지 않도록 신경 써서 만든 전갱이튀김 외에도 인기 메뉴인 믹스튀김 정식에는 국산 닭다리살 ・ 무말랭이 ・ 제철 토종 채소인 무말랭이 씨앗이 세트로 구성되어 있어, 방문하시는 고객님들께 "지금까지 먹어본 어떤 전갱이튀김보다 맛있다 ！ ！"라고 만족해하고 있습니다. 저희...

타테야마시 ・ 호조 지역에서 엄선된 흑모와규를 부담 없이 즐길 수 있는 야키니쿠 전문점입니다. 저희는 정육 도매 직영점만의 강점을 살려, 생산지까지 직접 찾아가 품질을 꼼꼼히 확인한 흑모와규를仕入れ, 고기 본연의 풍미를 마음껏 느낄 수 있는 요리를 제공하고 있습니다.

현재 오아후 섬의 지역 사회에서 음식점 4곳을 운영하고 있습니다. 앞으로도 멈추지 않고 사업을 확장해 나가며, 하와이 주민들이 즐길 수 있는 커뮤니티를 조성하는 데 최선을 다하겠습니다.